آثار مستویات البروتین الغذائی وأملاح الکالسیوم ذات السلسله الطویله الأحماض الدهنیه فی تعبئه النیتروجین ومیکروبات الکرش والبلازما تکوین الأحماض الدهنیه فی ثیران هولشتاین

کان الهدف من هذه الدراسه هو التحقق من تأثیر مستویات البروتین الخام الغذائی (CP) و
أملاح الکالسیوم للأحماض الدهنیه طویله السلسله (CSFA) على امتصاص العناصر الغذائیه وقابلیه الهضم ، والنیتروجین
الترسیب وخصائص تخمر الکرش والمیکروبات والفهارس البیوکیمیائیه للبلازما و
تکوین الأحماض الدهنیه فی ثیران هولشتاین. تم استخدام ثمانیه ثیران هولشتاین فی ساحه لاتینیه ۴ × ۴
تصمیم مع نظام غذائی مضروب ۲ × ۲ ، بما فی ذلک مستویین من CP (133 أو ۱۱۲ جم / کجم من الماده الجافه) ، و
مع أو بدون ۲.۳۲ جم / کجم CSFA. أدت الأنظمه الغذائیه ذات المستوى العالی من CP إلى زیاده تناول CP و CP
قابلیه الهضم الظاهره وإفراز النیتروجین فی البول (P = 0.001). المکملات الغذائیه
مع CSFA عزز قابلیه الهضم الظاهره للمواد العضویه (P = 0.012). النظام الغذائی CSFA
ورفع مستوى CP المرتفع ترکیز نیتروجین أمونیا الکرش (P = 0.009) ، وعزز
ترکیزات متساویه وفالیرات ، على التوالی. حسنت النظم الغذائیه عالیه CP
وفره من لیفیه Butyrivibrio (P = 0.037) و Megasphaera elsdenii (P = 0.023) ، فی حین أن
خفض CSFA من وفره المیثانوجینات (P = 0.047). أدى ارتفاع مستوى CP إلى زیاده ترکیز الیوریا
(P = 0.008). أدت المکملات الغذائیه مع CSFA إلى زیاده الکولیسترول وانخفاض الکثافه
ترکیز کولیسترول البروتین الدهنی فی البلازما ونسبه C16: 0 و C18: 1n9c و
Δ۹ desaturase C18 ، بینما خفضت نسبه C21: 1 و C22: 0. خفضت النظم الغذائیه منخفضه CP من
نفایات البروتین والتلوث البیئی فی المرحله النهائیه لتسمین ثیران هولشتاین. إضافه على
یجب إجراء دراسه لاستقصاء تأثیر CSFA على انبعاث المیثان من حیث المیکروبات
آلیه فی الکرش.

برنامج إداره المواشی، إداره ماشیه الألبان – (الأبقار الحلوب)